日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
水無月 丸しまコース － 暁 あかつき － 14,438円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 車海老 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 鮎笹焼き たで酢二色 八寸 伏見唐辛子ちりめん煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き 強肴 時鮭アスパラ挟み揚げ 小茄子 とうもろこしかき揚げ 藻塩 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛しゃぶしゃぶ仕立 自家製ぽん酢 食事 土鍋鯵薬味御飯 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 15,159円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
水無月 丸しまコース － 誉 ほまれ － 12,128円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 車海老 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 鮎笹焼き たで酢二色 八寸 伏見唐辛子ちりめん煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き 強肴 時鮭アスパラ挟み揚げ 小茄子 とうもろこしかき揚げ 藻塩 肉皿 和牛しゃぶしゃぶ仕立 自家製ぽん酢 食事 土鍋鯵薬味御飯 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,734円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
水無月 丸しまコース － 結 ゆい － 9,818円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 車海老 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 鮎笹焼き たで酢二色 八寸 伏見唐辛子ちりめん煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き 強肴 時鮭アスパラ挟み揚げ 小茄子 とうもろこしかき揚げ 藻塩 食事 土鍋鯵薬味御飯 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,308円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
水無月 うな重コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 車海老 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 鮎笹焼き たで酢二色 八寸 伏見唐辛子ちりめん煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き 食事 特製うな重 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
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水無月 すっぽん鍋コース 12,705円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 車海老 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 鮎笹焼き たで酢二色 八寸 伏見唐辛子ちりめん煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 13,340円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
水無月 はもコース <要予約> 13,860円（税・サ込）
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 鱧湯引き 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 鱧湯引き 叩き 焼物 鱧源平焼き 八寸 鱧肝時雨煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鱧寿司 鱧骨煎餅 油物 鱧アスパラ巻き揚げ もろこし 小茄子 藻塩 鍋物 鱧鍋 野菜一式 自家製ぽん酢 食事 土鍋鱧とうもろこし御飯 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 14,553円頂戴します。 ＊ ご予約は前々日までにお願いいたします |
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特別コース〈要予約〉 24,255円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 25,468円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 18,480円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 19,404円頂戴いたします。 |
水無月 一品料理
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〈野菜料理〉 アスパラ とうもろこし 枝豆 〈魚介料理〉 鱧 たこ いわし 時鮭 あじ うなぎ すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。