日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
神無月 丸しまコース － 暁 あかつき － 14,438円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 天上ぶりみぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 本ししゃも夫婦焼き 焼銀杏添え 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え むかご真蒸 南瓜饅頭 小肌小袖寿司 秋鰆西京焼き するめいかわた和え 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 強肴 菊花あんかけ仕立 秋鮭深山蒸し いくら 菊菜 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛サーロイン朴葉焼き 大黒しめじ 蓮根 かもじねぎ 食事 土鍋栗御飯 味噌椀 香物 ※事前予約に限り、お一人様+五百円で土鍋松茸御飯に変更可能です 土鍋御飯はお一組様につき一種類とさせていただきます 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 15,159円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
神無月 丸しまコース － 誉 ほまれ － 12,128円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 天上ぶりみぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 本ししゃも夫婦焼き 焼銀杏添え 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え むかご真蒸 南瓜饅頭 小肌小袖寿司 秋鰆西京焼き するめいかわた和え 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 強肴 菊花あんかけ仕立 秋鮭深山蒸し いくら 菊菜 肉皿 和牛サーロイン朴葉焼き 大黒しめじ 蓮根 かもじねぎ 食事 土鍋栗御飯 味噌椀 香物 ※事前予約に限り、お一人様+五百円で土鍋松茸御飯に変更可能です 土鍋御飯はお一組様につき一種類とさせていただきます 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,734円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
神無月 丸しまコース － 結 ゆい － 9,818円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 天上ぶりみぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 本ししゃも夫婦焼き 焼銀杏添え 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え むかご真蒸 南瓜饅頭 小肌小袖寿司 秋鰆西京焼き するめいかわた和え 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 強肴 菊花あんかけ仕立 秋鮭深山蒸し いくら 菊菜 食事 土鍋栗御飯 味噌椀 香物 ※事前予約に限り、お一人様+五百円で土鍋松茸御飯に変更可能です 土鍋御飯はお一組様につき一種類とさせていただきます 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,308円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
神無月 うな重コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 天上ぶりみぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 本ししゃも夫婦焼き 焼銀杏添え 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え むかご真蒸 南瓜饅頭 小肌小袖寿司 秋鰆西京焼き するめいかわた和え 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 食事 特製うな重 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
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神無月 すっぽん鍋コース 12,705円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 天上ぶりみぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 本ししゃも夫婦焼き 焼銀杏添え 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え むかご真蒸 南瓜饅頭 小肌小袖寿司 秋鰆西京焼き するめいかわた和え 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 13,340円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
神無月 はもコース <要予約> 13,860円（税・サ込）
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10/31までの提供となります。 食前酒 季節のリキュール 先付 鱧みぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 蕪 松茸 芽葱 すり柚子 造り 鱧 叩き 湯引き 焼物 鱧源平焼き 菊蕪酢漬け 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え 鱧寿司 南瓜饅頭 むかご真蒸 秋鰆西京焼き 鱧肝時雨煮 鱧骨煎餅 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 油物 鱧と秋野菜天ぷら 鍋物 はもしゃぶ 食事 土鍋鱧松茸御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 14,553円頂戴します。 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします |
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神無月 はも松茸コース <要予約> 20,790円（税・サ込）
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・10/31までの提供となります。 食前酒 季節のリキュール 先付 鱧みぞれ和え 青梗菜 梅酢のジュレ 浅月 椀替わり 鱧と松茸の土瓶蒸し 酢立 造り 鱧 叩き 湯引き 焼物 鱧源平焼き 焼松茸 八寸 渋皮栗・柿・赤蒟蒻白和え 鱧寿司 南瓜饅頭 むかご真蒸 秋鰆西京焼き 鱧肝時雨煮 鱧骨煎餅 紅葉鯛煮凝り 焼落花生豆腐 海老みの揚げ 油物 鱧と松茸の天ぷら 鍋物 鱧と松茸のしゃぶしゃぶ仕立 自家製ぽん酢 食事 土鍋鱧松茸御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ コース料理は仕入により変更になることがございます。 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします。 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し、 21,829円頂戴いたします。 |
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特別コース〈要予約〉 24,255円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 25,468円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 18,480円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 19,404円頂戴いたします。 |
神無月 一品料理
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〈野菜料理〉 むかご さつまいも 春菊 季節のきのこ 生麩 〈魚介料理〉 鱧 秋さわら 紅葉鯛 するめいか 秋鮭 いくら うなぎ すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。