日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
霜月 丸しまコース － 暁 あかつき － 14,438円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 紅葉鯛昆布〆め 甘海老漬け 柑橘のジュレ 菊菜菊花お浸し 椀物 みぞれ薄葛仕立 雲子真蒸 紅葉人参 三つ葉 柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 うなぎ西京焼き 菊蕪酢漬け 八寸 あん肝ぽん酢 初霜牡蠣時雨煮 すっぽん煮凝り 栗豆腐 かます柚庵焼き 生麩アボカド味噌田楽 安納芋揚げ 銀杏むかご飯蒸し 大浦牛蒡煮 強肴 鯛 蕪 海老芋 法蓮草 針柚子 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛ヒレ炭火焼き 栗味噌ソース セルフィーユ 山葵塩 食事 土鍋穴子湯葉あんかけ御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 15,159円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 丸しまコース － 誉 ほまれ － 12,128円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 紅葉鯛昆布〆め 甘海老漬け 柑橘のジュレ 菊菜菊花お浸し 椀物 みぞれ薄葛仕立 雲子真蒸 紅葉人参 三つ葉 柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 うなぎ西京焼き 菊蕪酢漬け 八寸 あん肝ぽん酢 初霜牡蠣時雨煮 すっぽん煮凝り 栗豆腐 かます柚庵焼き 生麩アボカド味噌田楽 安納芋揚げ 銀杏むかご飯蒸し 大浦牛蒡煮 強肴 鯛 蕪 海老芋 法蓮草 針柚子 肉皿 和牛ヒレ炭火焼き 栗味噌ソース セルフィーユ 山葵塩 食事 土鍋穴子湯葉あんかけ御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,734円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 丸しまコース － 結 ゆい － 9,818円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 紅葉鯛昆布〆め 甘海老漬け 柑橘のジュレ 菊菜菊花お浸し 椀物 みぞれ薄葛仕立 雲子真蒸 紅葉人参 三つ葉 柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 うなぎ西京焼き 菊蕪酢漬け 八寸 あん肝ぽん酢 初霜牡蠣時雨煮 すっぽん煮凝り 栗豆腐 かます柚庵焼き 生麩アボカド味噌田楽 安納芋揚げ 銀杏むかご飯蒸し 大浦牛蒡煮 強肴 鯛 蕪 海老芋 法蓮草 針柚子 食事 土鍋穴子湯葉あんかけ御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,308円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 うな重コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 紅葉鯛昆布〆め 甘海老漬け 柑橘のジュレ 椀物 みぞれ薄葛仕立 雲子真蒸 紅葉人参 三つ葉 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 うなぎ西京焼き 菊蕪酢漬け 八寸 あん肝ぽん酢 初霜牡蠣時雨煮 すっぽん煮凝り 栗豆腐 かます柚庵焼き 生麩アボカド味噌田楽 安納芋揚げ 銀杏むかご飯蒸し 大浦牛蒡煮 食事 特製うな重 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
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霜月 すっぽん鍋コース 12,705円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 紅葉鯛昆布〆め 甘海老漬け 柑橘のジュレ 椀物 みぞれ薄葛仕立 雲子真蒸 紅葉人参 三つ葉 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 うなぎ西京焼き 菊蕪酢漬け 八寸 あん肝ぽん酢 初霜牡蠣時雨煮 すっぽん煮凝り 栗豆腐 かます柚庵焼き 生麩アボカド味噌田楽 安納芋揚げ 銀杏むかご飯蒸し 大浦牛蒡煮 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 13,340円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
霜月 松葉蟹コース〈要予約〉 28,875円（税・サ込）
特別コース〈要予約〉 24,255円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 25,468円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 18,480円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 19,404円頂戴いたします。 |
霜月 一品料理
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〈野菜料理〉 安納芋 銀杏 かぶ 海老芋 生麩 〈魚介料理〉 あん肝 紅葉鯛 穴子 うなぎ すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。