日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
弥生 丸しまコース － 暁 あかつき － 14,438円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 ほたるいか 北寄貝 菜の花 和え物 花穂じそ 芽葱 椀物 薄葛仕立 桜鯛 竹の子 蕗 桜葉 道明寺蒸し わらび 桜花塩漬 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 焼き竹の子 木の芽 八寸 花山葵しらすお浸し 稚鮎桜葉揚げ 蓬胡麻豆腐 芽キャベツ西京漬け 浅利煮凝り 鰆山椒柚庵焼き 姫さざえ紹興酒煮 白魚酢物 生麩木の芽田楽 油物 桜鱒行者にんにく挟み揚げ 山菜天ぷら 藻塩 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛サーロインアスパラ挟み木の芽焼き 食事 土鍋竹の子桜海老御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 15,159円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
弥生 丸しまコース － 誉 ほまれ － 12,128円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 ほたるいか 北寄貝 菜の花 和え物 花穂じそ 芽葱 椀物 薄葛仕立 桜鯛 竹の子 蕗 桜葉 道明寺蒸し わらび 桜花塩漬 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 焼き竹の子 木の芽 八寸 花山葵しらすお浸し 稚鮎桜葉揚げ 蓬胡麻豆腐 芽キャベツ西京漬け 浅利煮凝り 鰆山椒柚庵焼き 姫さざえ紹興酒煮 白魚酢物 生麩木の芽田楽 油物 桜鱒行者にんにく挟み揚げ 山菜天ぷら 藻塩 肉皿 和牛サーロインアスパラ挟み木の芽焼き 食事 土鍋竹の子桜海老御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,734円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
弥生 丸しまコース － 結 ゆい － 9,818円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 ほたるいか 北寄貝 菜の花 和え物 花穂じそ 芽葱 椀物 薄葛仕立 桜鯛 竹の子 蕗 桜葉 道明寺蒸し わらび 桜花塩漬 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 焼き竹の子 木の芽 八寸 花山葵しらすお浸し 稚鮎桜葉揚げ 蓬胡麻豆腐 芽キャベツ西京漬け 浅利煮凝り 鰆山椒柚庵焼き 姫さざえ紹興酒煮 白魚酢物 生麩木の芽田楽 油物 桜鱒行者にんにく挟み揚げ 山菜天ぷら 藻塩 食事 土鍋竹の子桜海老御飯 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,308円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
弥生 うな重コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 ほたるいか 北寄貝 菜の花 和え物 花穂じそ 芽葱 椀物 薄葛仕立 桜鯛 竹の子 蕗 桜葉 道明寺蒸し わらび 桜花塩漬 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 焼き竹の子 木の芽 八寸 花山葵しらすお浸し 稚鮎桜葉揚げ 蓬胡麻豆腐 芽キャベツ西京漬け 浅利煮凝り 鰆山椒柚庵焼き 姫さざえ紹興酒煮 白魚酢物 生麩木の芽田楽 食事 特製うな重 味噌椀 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
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弥生 すっぽん鍋コース 12,705円（税・サ込）
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食前酒 季節のリキュール 先付 ほたるいか 北寄貝 菜の花 和え物 花穂じそ 芽葱 椀物 薄葛仕立 桜鯛 竹の子 蕗 桜葉 道明寺蒸し わらび 桜花塩漬 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 焼き竹の子 木の芽 八寸 花山葵しらすお浸し 稚鮎桜葉揚げ 蓬胡麻豆腐 芽キャベツ西京漬け 浅利煮凝り 鰆山椒柚庵焼き 姫さざえ紹興酒煮 白魚酢物 生麩木の芽田楽 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 季節のアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 13,340円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
特別コース〈要予約〉 24,255円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 25,468円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 18,480円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 19,404円頂戴いたします。 |
弥生 一品料理
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〈野菜料理〉 行者にんにく たらの芽 つぼみ菜 桜葉 アスパラ 生麩 〈魚介料理〉 ほたるいか 桜鯛 稚鮎 白魚 姫さざえ さわら 桜鱒 桜海老 うなぎ すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。