日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
皐月 丸しまコース料理 13,860円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 初鰹の藁焼き サラダ仕立 水茄子 叩き醤油のジュレがけ 椀物 新茶薄葛仕立 車海老真蒸 姫竹 絹さや 青柚子の香り 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 時知らず鮭瞬間燻製焼き 鶏そぼろ味噌添え 賀茂茄子 蓮根 谷中生姜 八寸 順才とミル貝 伏見唐辛子ちりめん煮 稚鮎風干し 鱚おかき揚げ 青豆豆腐 生麩蓬田楽 もずく真蒸 フルーツトマトゼリー寄せ 小肌ちまき寿司 強肴 穴子アスパラ巻き揚げ みぞれ出汁 万願寺唐辛子炙り 笹がきごぼう唐揚げ 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛ヒレステーキ 添え野菜一式 赤ワインソース 食事 土鍋鯵薬味御飯 赤出汁 香物 甘味 新生姜アイス 紅茶ムース 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 14,553円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
皐月 丸しまコース料理 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 初鰹の藁焼き サラダ仕立 水茄子 叩き醤油のジュレがけ 椀物 新茶薄葛仕立 車海老真蒸 姫竹 絹さや 青柚子の香り 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 時知らず鮭瞬間燻製焼き 鶏そぼろ味噌添え 賀茂茄子 蓮根 谷中生姜 八寸 順才とミル貝 伏見唐辛子ちりめん煮 稚鮎風干し 鱚おかき揚げ 青豆豆腐 生麩蓬田楽 もずく真蒸 フルーツトマトゼリー寄せ 小肌ちまき寿司 強肴 穴子アスパラ巻き揚げ みぞれ出汁 万願寺唐辛子炙り 笹がきごぼう唐揚げ 肉皿 和牛ヒレステーキ 添え野菜一式 赤ワインソース 食事 土鍋鯵薬味御飯 赤出汁 香物 甘味 新生姜アイス 紅茶ムース 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
皐月 丸しまコース料理 8,085円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 初鰹の藁焼き サラダ仕立 水茄子 叩き醤油のジュレがけ 椀物 新茶薄葛仕立 車海老真蒸 姫竹 絹さや 青柚子の香り 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 時知らず鮭瞬間燻製焼き 鶏そぼろ味噌添え 賀茂茄子 蓮根 谷中生姜 八寸 順才とミル貝 伏見唐辛子ちりめん煮 稚鮎風干し 鱚おかき揚げ 青豆豆腐 生麩蓬田楽 もずく真蒸 フルーツトマトゼリー寄せ 小肌ちまき寿司 強肴 穴子アスパラ巻き揚げ みぞれ出汁 万願寺唐辛子炙り 笹がきごぼう唐揚げ 食事 土鍋鯵薬味御飯 赤出汁 香物 甘味 新生姜アイス 紅茶ムース 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 8,489円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
皐月 うな重コース 10,395円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 初鰹の藁焼き サラダ仕立 水茄子 叩き醤油のジュレがけ 椀物 新茶薄葛仕立 車海老真蒸 姫竹 絹さや 青柚子の香り 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 時知らず鮭瞬間燻製焼き 鶏そぼろ味噌添え 賀茂茄子 蓮根 谷中生姜 八寸 順才とミル貝 伏見唐辛子ちりめん煮 稚鮎風干し 鱚おかき揚げ 青豆豆腐 生麩蓬田楽 もずく真蒸 フルーツトマトゼリー寄せ 小肌ちまき寿司 食事 特製うな重 赤出汁 香物 甘味 新生姜アイス 紅茶ムース 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,915円頂戴いたします。 |
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皐月 すっぽん鍋コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 初鰹の藁焼き サラダ仕立 水茄子 叩き醤油のジュレがけ 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 時知らず鮭瞬間燻製焼き 鶏そぼろ味噌添え 賀茂茄子 蓮根 谷中生姜 八寸 順才とミル貝 伏見唐辛子ちりめん煮 稚鮎風干し 鱚おかき揚げ 青豆豆腐 生麩蓬田楽 もずく真蒸 フルーツトマトゼリー寄せ 小肌ちまき寿司 鍋物 特製すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 新生姜アイス 紅茶ムース 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
特別コース〈要予約〉 23,100円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 24,255円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 17,325円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 18,191円頂戴いたします。 |
皐月 一品料理
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〈野菜料理〉 賀茂茄子 谷中生姜 フルーツトマト 伏見唐辛子 生麩 〈魚介料理〉 時しらず鮭 ミル貝 小肌 もずく うなぎ 穴子 すっぽん 鯵 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。