日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
文月 丸しまコース料理 13,200円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鯛とうもろこし真蒸 扇子瓜 軸三つ葉 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎うるか焼き たで酢二色 八寸 蛸小倉煮 順才葛素麺 伏見唐辛子ちりめん煮 新子にぎり 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 強肴 賀茂茄子 万願寺唐辛子 フルーツトマト 穴子難波巻き 揚げ出し仕立 薬味 進肴 本日の魚介料理 肉皿 和牛サーロインステーキ アスパラ添え 赤ワインソース 新玉葱 クレソン 食事 土鍋鱧もろこし御飯 赤出汁 香物 甘味 湯葉のアイス マンゴームース 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 丸しまコース料理 11,000円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鯛とうもろこし真蒸 扇子瓜 軸三つ葉 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎うるか焼き たで酢二色 八寸 蛸小倉煮 順才葛素麺 伏見唐辛子ちりめん煮 新子にぎり 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 強肴 賀茂茄子 万願寺唐辛子 フルーツトマト 穴子難波巻き 揚げ出し仕立 薬味 肉皿 和牛サーロインステーキ アスパラ添え 赤ワインソース 新玉葱 クレソン 食事 土鍋鱧もろこし御飯 赤出汁 香物 甘味 湯葉のアイス マンゴームース 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 丸しまコース料理 7,700円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鯛とうもろこし真蒸 扇子瓜 軸三つ葉 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎うるか焼き たで酢二色 八寸 蛸小倉煮 順才葛素麺 伏見唐辛子ちりめん煮 新子にぎり 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 強肴 賀茂茄子 万願寺唐辛子 フルーツトマト 穴子難波巻き 揚げ出し仕立 薬味 食事 土鍋鱧もろこし御飯 赤出汁 香物 甘味 湯葉のアイス マンゴームース 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 うな重コース 9,900円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鯛とうもろこし真蒸 扇子瓜 軸三つ葉 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎うるか焼き たで酢二色 八寸 蛸小倉煮 順才葛素麺 伏見唐辛子ちりめん煮 新子にぎり 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 食事 特製うな重 香物 赤出汁 甘味 湯葉アイス マンゴームース わらびもち お薄 |
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文月 モール温泉すっぽん鍋コース 11,000円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎うるか焼き たで酢二色 八寸 蛸小倉煮 順才葛素麺 伏見唐辛子ちりめん煮 新子にぎり 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 鍋物 特製すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 湯葉アイス マンゴームース わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
文月 はもコース <要予約> 11,000円（税込）
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食前スープ 南瓜のスープ クルトン パセリ 先付 二色ずいき素麺仕立 鱧湯引き 雲丹 順才 花穂じそ 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 絹豆腐 順才 梅肉 すり柚子 造り 鱧 湯引き 叩き 焼物 鱧源平焼き 山椒 梅肉 八寸 蛸小倉煮 鱧肝煮 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧寿司 姫さざえ旨煮 とうもろこし豆腐 鱧骨煎餅 枝豆松風 鱚おかき揚げ 大羽鰯柚庵焼き 油物 鱧難波揚げ 賀茂茄子 伏見唐辛子 強肴 はもしゃぶ 野菜一式 食事 土鍋鱧もろこし御飯 赤出汁 香物 甘味 湯葉のアイス マンゴームース 二色わらびもち お薄 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします |
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特別コース〈要予約〉 22,000円（税込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 |
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おまかせコース<要予約> 16,500円（税込）
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店主丸島のおまかせコースとなります 季節の最高のお料理をお楽しみください |
文月 一品料理
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〈野菜料理〉 枝豆 フルーツトマト 生麩
〈魚介料理〉 鮎 雲丹 たこ 姫さざえ 大羽鰯 穴子 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格はすべて税込表示です。