日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
文月 丸しまコース － 暁 あかつき － 14,438円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 車海老 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鯛素麺 順才 扇子瓜 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎笹焼き たで酢二色 八寸 半夏生蛸生姜煮 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き 鱧煮凝り つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 強肴 太刀魚唐揚げ 焼長芋 万願寺唐辛子 ミニトマト あんかけ仕立 糸賀喜 すり柚子 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛サーロインすき焼き仕立 蓮根 水茄子 青実山椒 食事 土鍋鰯御飯 赤出汁 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 15,159円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 丸しまコース － 誉 ほまれ － 12,128円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 車海老 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鯛素麺 順才 扇子瓜 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎笹焼き たで酢二色 八寸 半夏生蛸生姜煮 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き 鱧煮凝り つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 強肴 太刀魚唐揚げ 焼長芋 万願寺唐辛子 ミニトマト あんかけ仕立 糸賀喜 すり柚子 肉皿 和牛サーロインすき焼き仕立 蓮根 水茄子添え 青実山椒 食事 土鍋鰯御飯 赤出汁 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,734円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 丸しまコース － 結 ゆい － 9,818円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 車海老 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鯛素麺 順才 扇子瓜 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎笹焼き たで酢二色 八寸 半夏生蛸生姜煮 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き 鱧煮凝り つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 強肴 太刀魚唐揚げ 焼長芋 万願寺唐辛子 ミニトマト あんかけ仕立 糸賀喜 すり柚子 食事 土鍋鰯御飯 赤出汁 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 10,308円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
文月 うな重コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 車海老 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鯛素麺 順才 扇子瓜 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎笹焼き たで酢二色 八寸 半夏生蛸生姜煮 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き 鱧煮凝り つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 食事 特製うな重 赤出汁 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
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文月 すっぽん鍋コース 12,705円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 車海老 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鯛素麺 順才 扇子瓜 芽葱 すり柚子 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 活鮎笹焼き たで酢二色 八寸 半夏生蛸生姜煮 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き 鱧煮凝り つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 13,340円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
文月 鱧コース <要予約> 13,860円（税・サ込）
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食前酒 季節の食前酒 先付 冷やし鉢仕立 鱧煮凝り 冬瓜 賀茂茄子 小芋 海老出汁のジュレ 花穂じそ すり柚子 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 絹豆腐 順才 柚子 造り 鱧湯引き 叩き 焼物 鱧源平焼き 八寸 穴子八幡巻き とうもろこし真蒸 鯛桂瓜巻き ばい貝旨煮 かます柚庵一味焼き つるむらさきお浸し 枝豆豆腐 鱧寿司 鱧肝時雨煮 鱧骨煎餅 油物 鱧もろこしかき揚げ 賀茂茄子 万願寺唐辛子 鍋物 はもしゃぶ 野菜一式 食事 土鍋鱧とうもろこし御飯 赤出汁 香物 甘味 クリームチーズのアイス 二色わらびもち お薄 鱧と季節のお料理をお楽しみいただけるコースです。 ご利用の際はご予約をお願いいたします。 個室ご利用の場合は、個室料5％加算し、 ¥14,553 頂戴いたします。 |
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特別コース〈要予約〉 24,255円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 25,468円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 18,480円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 19,404円頂戴いたします。 |
文月 一品料理
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〈野菜料理〉 とうもろこし 枝豆 万願寺唐辛子 蓮根 つるむらさき 生麩 〈魚介料理〉
鱧 蛸 穴子 ばい貝 かます 太刀魚 鰯 すっぽん うなぎ 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。