日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
皐月 丸しまコース料理
12,000円
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日本酒スパークリング 白アスパラ豆腐 雲丹 順才 食い出汁 山葵 清汁仕立 芝海老真蒸 ミニアスパラ 葛水仙 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 太刀魚炭火焼き 賀茂茄子 ヤングコーン うるい天ぷら 辛味野菜味噌添え もずく酢 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧白瓜 梅肉ソース 江戸前穴子煮凝り 鯛ちまき寿司 天竜鮎唐揚げ いさき柚庵焼き サーモンクリーム寄せ 生麩田楽 毛蟹とうすい豆コロッケ 近江こんにゃく 時鮭ずいき蒸し あおさふかひれあんかけ仕立 空豆 かもじ葱 本日の厳選魚料理 和牛アスパラ焼き 万願寺唐辛子油焼き 山葵塩 鯵加薬土鍋御飯 なめこ椀 香物 うすい豆のアイス 酢立のムース フルーツトマトのコンポート わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
皐月 丸しまコース料理
10,000円
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日本酒スパークリング 白アスパラ豆腐 雲丹 順才 食い出汁 山葵 清汁仕立 芝海老真蒸 ミニアスパラ 葛水仙 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 太刀魚炭火焼き 賀茂茄子 ヤングコーン うるい天ぷら 辛味野菜味噌添え もずく酢 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧白瓜 梅肉ソース 江戸前穴子煮凝り 鯛ちまき寿司 天竜鮎唐揚げ いさき柚庵焼き サーモンクリーム寄せ 生麩田楽 毛蟹とうすい豆コロッケ 近江こんにゃく 時鮭ずいき蒸し あおさふかひれあんかけ仕立 空豆 かもじ葱 和牛アスパラ焼き 万願寺唐辛子油焼き 山葵塩 鯵加薬土鍋御飯 なめこ椀 香物 うすい豆のアイス 酢立のムース フルーツトマトのコンポート わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
皐月 丸しまコース料理
7,000円
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日本酒スパークリング 白アスパラ豆腐 雲丹 順才 食い出汁 山葵 清汁仕立 芝海老真蒸 ミニアスパラ 葛水仙 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 太刀魚炭火焼き 賀茂茄子 ヤングコーン うるい天ぷら 辛味野菜味噌添え もずく酢 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧白瓜 梅肉ソース 江戸前穴子煮凝り 鯛ちまき寿司 天竜鮎唐揚げ いさき柚庵焼き サーモンクリーム寄せ 生麩田楽 毛蟹とうすい豆コロッケ 近江こんにゃく 時鮭ずいき蒸し あおさあんかけ仕立 空豆 かもじ葱 鯵加薬土鍋御飯 なめこ椀 香物 うすい豆のアイス 酢立のムース フルーツトマトのコンポート わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
皐月 うな重コース
9,000円
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日本酒スパークリング 白アスパラ豆腐 雲丹 順才 食い出汁 山葵 本日のお造り 盛り合わせ 太刀魚炭火焼き 賀茂茄子 ヤングコーン うるい天ぷら 辛味野菜味噌添え もずく酢 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧白瓜 梅肉ソース 江戸前穴子煮凝り 鯛ちまき寿司 天竜鮎唐揚げ いさき柚庵焼き サーモンクリーム寄せ 生麩田楽 毛蟹とうすい豆コロッケ 近江こんにゃく 特製うな重 赤出汁 香物 うすい豆のアイス 酢立のムース フルーツトマトのコンポート わらびもち お薄
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※写真はイメージです。 |
皐月 モール温泉すっぽん鍋コース
10,000円
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日本酒スパークリング 白アスパラ豆腐 雲丹 順才 食い出汁 山葵 本日のお造り 盛り合わせ 太刀魚炭火焼き 賀茂茄子 ヤングコーン うるい天ぷら 辛味野菜味噌添え もずく酢 伏見唐辛子ちりめん煮 鱧白瓜 梅肉ソース 江戸前穴子煮凝り 鯛ちまき寿司 天竜鮎唐揚げ いさき柚庵焼き サーモンクリーム寄せ 生麩田楽 毛蟹とうすい豆コロッケ 近江こんにゃく 特製すっぽん鍋 雑炊 香物 うすい豆のアイス 酢立のムース フルーツトマトのコンポート わらびもち お薄
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特別コース〈要予約〉 20,000円
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 |
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おまかせコース<要予約>
15,000円
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店主丸島のおまかせコースとなります 季節の最高のお料理をお楽しみください |
一品料理
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〈野菜料理〉 空豆 生麩 〈魚介料理〉 芝海老 太刀魚 いさき 時鮭 すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 フォアグラ 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 くずきり お抹茶付き （二名様より） 一名様 880円 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1800円 江戸前穴子姿寿司 2500円 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格に別途消費税がかかります。