日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
弥生 丸しまコース料理
12,000円
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にごり酒 ほたるいか 平貝 花山葵 雪うるい 苺 加減酢のジュレ 桜花 独活 木の芽 菜の花すり流し 車海老ひろうす 竹の子 蕗 若芽 雪割大根 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 竹の子笹の葉香り焼き 木の芽 蓬豆腐 本日の握り 竹の子蕗木の芽和え 飯蛸桜煮 空豆真蒸新引き揚げ 生麩蕗味噌田楽 花びら百合根 白魚茶碗蒸し 稚鮎香煎揚げ 山ごぼう胡瓜巻き寿司 のどぐろ西京焼き 桜鱒瞬間燻製焼き 白アスパラ 焼長芋 桜チップ 熊本赤牛みすじステーキ 新玉葱と山菜添え 山葵と塩 土鍋桜海老竹の子御飯 赤出汁 香物 桜アイス フルーツゼリー寄せ 二色わらびもち お薄 |
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にごり酒 ほたるいか 平貝 花山葵 雪うるい 苺 加減酢のジュレ 桜花 独活 木の芽 菜の花すり流し 車海老ひろうす 竹の子 蕗 若芽 雪割大根 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 竹の子笹の葉香り焼き 木の芽 蓬豆腐 本日の握り 竹の子蕗木の芽和え 飯蛸桜煮 空豆真蒸新引き揚げ 生麩蕗味噌田楽 花びら百合根 白魚茶碗蒸し 稚鮎香煎揚げ 山ごぼう胡瓜巻き寿司 桜鱒瞬間燻製焼き 白アスパラ 焼長芋 桜チップ 熊本赤牛みすじステーキ 新玉葱と山菜添え 山葵と塩 土鍋桜海老竹の子御飯 赤出汁 香物 桜アイス フルーツゼリー寄せ 二色わらびもち お薄 |
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弥生 丸しまコース料理
7,000円
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にごり酒 ほたるいか 平貝 花山葵 雪うるい 苺 加減酢のジュレ 桜花 独活 木の芽 菜の花すり流し 車海老ひろうす 竹の子 蕗 若芽 雪割大根 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 竹の子笹の葉香り焼き 木の芽 蓬豆腐 本日の握り 竹の子蕗木の芽和え 飯蛸桜煮 空豆真蒸新引き揚げ 生麩蕗味噌田楽 花びら百合根 白魚茶碗蒸し 稚鮎香煎揚げ 山ごぼう胡瓜巻き寿司 桜鱒瞬間燻製焼き 白アスパラ 焼長芋 桜チップ 土鍋桜海老竹の子御飯 赤出汁 香物 桜アイス フルーツゼリー寄せ 二色わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
弥生 うな重コース
9,000円
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にごり酒 ほたるいか 平貝 花山葵 雪うるい 苺 加減酢のジュレ 桜花 独活 木の芽 菜の花すり流し 車海老ひろうす 竹の子 蕗 若芽 雪割大根 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 竹の子笹の葉香り焼き 木の芽 蓬豆腐 本日の握り 竹の子蕗木の芽和え 飯蛸桜煮 空豆真蒸新引き揚げ 生麩蕗味噌田楽 花びら百合根 白魚茶碗蒸し 稚鮎香煎揚げ 山ごぼう胡瓜巻き寿司 特製うな重 赤出汁 香物 桜アイス フルーツゼリー寄せ 二色わらびもち お薄
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弥生 モール温泉すっぽん鍋コース
10,000円
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にごり酒 ほたるいか 平貝 花山葵 雪うるい 苺 加減酢のジュレ 桜花 独活 木の芽 菜の花すり流し 車海老ひろうす 竹の子 蕗 若芽 雪割大根 白髪葱 木の芽 本日のお造り 盛り合わせ 竹の子笹の葉香り焼き 木の芽 蓬豆腐 本日の握り 竹の子蕗木の芽和え 飯蛸桜煮 空豆真蒸新引き揚げ 生麩蕗味噌田楽 花びら百合根 白魚茶碗蒸し 稚鮎香煎揚げ 山ごぼう胡瓜巻き寿司 特製すっぽん鍋 雑炊 香物 桜アイス フルーツゼリー寄せ 二色わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
特別コース〈要予約〉 20,000円
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 |
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おまかせコース<要予約>
15,000円
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店主丸島のおまかせコースとなります 季節の最高のお料理をお楽しみください |
弥生 一品料理
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〈野菜料理〉 たらの芽 新玉葱 ふきのとう 生麩 〈魚介料理〉 桜鱒 桜海老 すっぽん 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 （二名様より） 一名様 880円 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1800円 江戸前穴子姿寿司 2500円 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格に別途消費税がかかります。