日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
長月 丸しまコース料理
12,000円
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菊酒 渡り蟹 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 本日のお造り 盛り合わせ 秋かます松茸挟み焼き 酢立 たたみいわし 子持ち鮎煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 湯葉豆腐 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 南瓜小倉茶巾 紫頭巾 すすき素麺 うさぎ長芋 甘鯛炭火焼き とろ茄子 深山あんかけ 銀杏 落花生 鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 特製ぽん酢 和牛朴葉焼き フォアグラ 小茄子 万願寺唐辛子 かもじ葱 糸唐辛子 土鍋松茸御飯 赤出汁 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
長月 丸しまコース料理
10,000円
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菊酒 渡り蟹 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 本日のお造り 盛り合わせ 秋かます松茸挟み焼き 酢立 たたみいわし 子持ち鮎煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 湯葉豆腐 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 南瓜小倉茶巾 紫頭巾 すすき素麺 うさぎ長芋 甘鯛炭火焼き とろ茄子 深山あんかけ 銀杏 落花生 和牛朴葉焼き フォアグラ 小茄子 万願寺唐辛子 かもじ葱 糸唐辛子 土鍋松茸御飯 赤出汁 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
長月 丸しまコース料理
7,000円
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菊酒 渡り蟹 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 本日のお造り 盛り合わせ 秋かます松茸挟み焼き 酢立 たたみいわし 子持ち鮎煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 湯葉豆腐 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 南瓜小倉茶巾 紫頭巾 すすき素麺 うさぎ長芋 甘鯛炭火焼き とろ茄子 深山あんかけ 銀杏 落花生 土鍋松茸御飯 赤出汁 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
長月 うな重コース
9,000円
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菊酒 渡り蟹 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 本日のお造り 盛り合わせ 秋かます松茸挟み焼き 酢立 たたみいわし 子持ち鮎煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 湯葉豆腐 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 南瓜小倉茶巾 紫頭巾 すすき素麺 うさぎ長芋 特製うな重 赤出汁 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄
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※写真はイメージです。 |
長月 モール温泉すっぽん鍋コース
10,000円
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菊酒 渡り蟹 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 本日のお造り 盛り合わせ 秋かます松茸挟み焼き 酢立 たたみいわし 子持ち鮎煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 湯葉豆腐 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 南瓜小倉茶巾 紫頭巾 すすき素麺 うさぎ長芋 特製すっぽん鍋 雑炊 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄 |
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長月 はもコース<要予約>
10,000円
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菊酒 鱧 金時草 たもぎ茸 花びら茸 菊花 とんぶり いくら 清汁仕立 鱧真蒸 松茸 冬瓜 白髪葱 すり柚子 鱧湯引き 叩き あしらい一式 鱧源平焼き 賀茂茄子 万願寺唐辛子 鱧肝時雨煮 きぬかつぎ 生麩胡桃田楽 南瓜小倉茶巾 きす香煎揚げ いか赤酢菊寿司 海老真蒸菊花揚げ 湯葉豆腐 紫頭巾 すすき素麺 鱧骨煎餅 うさぎ長芋 鱧南蛮揚げ 松茸 伏見唐辛子 はもしゃぶ 野菜一式 土鍋鱧松茸御飯 赤出汁 香物 本日のアイス いちぢく赤ワイン煮 わらびもち お薄 ご予約はお早めにお願いいたします |
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特別コース〈要予約〉 20,000円
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 |
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おまかせコース<要予約>
15,000円
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店主丸島のおまかせコースとなります 季節の最高のお料理をお楽しみください |
一品料理
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〈野菜料理〉 銀杏 小茄子 賀茂茄子 万願寺唐辛子 生麩 〈魚介料理〉 鱧 かます うなぎ 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 くずきり お抹茶付き （二名様より） 一名様 880円 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1800円 江戸前穴子姿寿司 2500円 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格に別途消費税がかかります。