日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
卯月 丸しまコース － 暁 あかつき － 13,860円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 白アスパラ豆腐 雲丹 うすい豆 喰い出汁のジュレ 山葵 椀物 薄葛仕立 桜鯛道明寺桜蒸し 蕨 竹の子 蕗 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き アスパラ 長芋 桜葉チップ 八寸 花山葵とほたるいかお浸し 平貝酢味噌がけ 鰆酒盗柚庵焼き 鯛の子煮凝り 竹の子木の芽和え 空豆茹で上げ 稚鮎フライ 穴子寿司 海老真蒸 油物 桜海老と竹の子かき揚げ たらの芽 こごみ あいこ 進肴 本日の厳選魚介料理 肉皿 和牛サーロインと竹の子の焼き合わせ 食事 竹の子と釜揚げしらす土鍋御飯 赤出汁 香物 甘味 桜アイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 14,553円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
卯月 丸しまコース － 誉 ほまれ － 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 白アスパラ豆腐 雲丹 うすい豆 喰い出汁のジュレ 山葵 椀物 薄葛仕立 桜鯛道明寺桜蒸し 蕨 竹の子 蕗 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き アスパラ 長芋 桜葉チップ 八寸 花山葵とほたるいかお浸し 平貝酢味噌がけ 鰆酒盗柚庵焼き 鯛の子煮凝り 竹の子木の芽和え 空豆茹で上げ 稚鮎フライ 穴子寿司 海老真蒸 油物 桜海老と竹の子かき揚げ たらの芽 こごみ あいこ 肉皿 和牛サーロインと竹の子の焼き合わせ 食事 竹の子と釜揚げしらす土鍋御飯 赤出汁 香物 甘味 桜アイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
卯月 丸しまコース － 結 ゆい － 9,240円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 白アスパラ豆腐 雲丹 うすい豆 喰い出汁のジュレ 山葵 椀物 薄葛仕立 桜鯛道明寺桜蒸し 蕨 竹の子 蕗 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き アスパラ 長芋 桜葉チップ 八寸 花山葵とほたるいかお浸し 平貝酢味噌がけ 鰆酒盗柚庵焼き 鯛の子煮凝り 竹の子木の芽和え 空豆茹で上げ 稚鮎フライ 穴子寿司 海老真蒸 油物 桜海老と竹の子かき揚げ たらの芽 こごみ あいこ 食事 竹の子と釜揚げしらす土鍋御飯 赤出汁 香物 甘味 桜アイス 二色わらびもち お薄 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 9,702円頂戴いたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
卯月 うな重コース 10,973円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 白アスパラ豆腐 雲丹 うすい豆 喰い出汁のジュレ 山葵 椀物 薄葛仕立 桜鯛道明寺桜蒸し 蕨 竹の子 蕗 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き アスパラ 長芋 桜葉チップ 八寸 花山葵とほたるいかお浸し 平貝酢味噌がけ 鰆酒盗柚庵焼き 鯛の子煮凝り 竹の子木の芽和え 空豆茹で上げ 稚鮎フライ 穴子寿司 海老真蒸 食事 特製うな重 赤出汁 香物 甘味 桜アイス 二色わらびもち お薄
＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 11,521円頂戴いたします。 |
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卯月 すっぽん鍋コース 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 白アスパラ豆腐 雲丹 うすい豆 喰い出汁のジュレ 山葵 椀物 薄葛仕立 桜鯛道明寺桜蒸し 蕨 竹の子 蕗 桜花 造り 本日のお造り 盛り合わせ 焼物 桜鱒瞬間燻製焼き アスパラ 長芋 桜葉チップ 八寸 花山葵とほたるいかお浸し 平貝酢味噌がけ 鰆酒盗柚庵焼き 鯛の子煮凝り 竹の子木の芽和え 空豆茹で上げ 稚鮎フライ 穴子寿司 海老真蒸 鍋物 すっぽん鍋 食事 雑炊 香物 甘味 桜アイス 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴いたします。 |
※写真はイメージです。 |
特別コース〈要予約〉 23,100円（税・サ込）
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より上質な素材を使った、当店一押しのコースです。 季節のお料理をごゆっくりお楽しみください。 ご予約はお早めにお願いいたします。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 24,255円頂戴いたします。 |
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おまかせコース<要予約> 17,325円（税・サ込）
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 ＊個室ご利用の場合は個室料5％加算し 18,191円頂戴いたします。 |
卯月 一品料理
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〈野菜料理〉 たらの芽 こごみ あいこ 花山葵 桜葉 生麩 〈魚介料理〉 桜鯛 鯛の子 稚鮎 平目 穴子 桜海老 釜揚げしらす 鰆 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 デザート盛り合わせ 968円 ＊ 価格はすべて税込表示です。 ＊ サービス料５％別途頂戴いたします。 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1944円 江戸前穴子姿寿司 2700円 価格はすべて税込表示です。 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・コース料理価格はすべて税・サービス料5％込表示です。
・小上がり個室利用の場合は、個室料５％別途頂戴いたします。