日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
霜月 丸しまコース料理
12,000円
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湯島天神の梅を使用した自家製梅酒 毛蟹 菊菜 菊花 丹波しめじ お浸し仕立 いくら 加減酢のゼリーシート とんぶり 花穂じそ ＊先付は、解禁次第、香箱蟹に変更いたします。 白味噌仕立 ずわい蟹真蒸 軸三つ葉 京人参 松葉柚子 本日のお造り 盛り合わせ のどぐろ炭火焼き 海老芋唐揚げ 菊蕪 湯葉豆腐 松笠慈姑 若さぎ南蛮漬け 穴子寿司 銀だら西京焼き 雲子炙りぽん酢 生麩柚子味噌田楽 鴨いちぢく 錦玉子市松 あん肝西京漬け あんかけ仕立 聖護院蕪 ふかひれ姿煮 菊人参 法蓮草 白髪葱 木の芽 山形牛サーロインステーキ 加賀蓮根 大椎茸 サラダ辛子菜 辛味噌ソースとバルサミコソース 土鍋栗御飯 赤出汁 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 丸しまコース料理
10,000円
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湯島天神の梅を使用した自家製梅酒 毛蟹 菊菜 菊花 丹波しめじ お浸し仕立 いくら 加減酢のゼリーシート とんぶり 花穂じそ ＊先付は、解禁次第、香箱蟹に変更いたします。 白味噌仕立 ずわい蟹真蒸 軸三つ葉 京人参 松葉柚子 本日のお造り 盛り合わせ 鰆柚庵吹き寄せ焼き 海老芋唐揚げ 菊蕪 湯葉豆腐 松笠慈姑 若さぎ南蛮漬け 穴子寿司 銀だら西京焼き 雲子炙りぽん酢 生麩柚子味噌田楽 鴨いちぢく 錦玉子市松 あん肝西京漬け あんかけ仕立 聖護院蕪 ふかひれ姿煮 菊人参 法蓮草 白髪葱 木の芽 山形牛サーロインステーキ 加賀蓮根 大椎茸 サラダ辛子菜 辛味噌ソースとバルサミコソース 土鍋栗御飯 赤出汁 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 丸しまコース料理
7,000円
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湯島天神の梅を使用した自家製梅酒 毛蟹 菊菜 菊花 丹波しめじ お浸し仕立 いくら 加減酢のゼリーシート とんぶり 花穂じそ ＊先付は、解禁次第、香箱蟹に変更いたします。 白味噌仕立 ずわい蟹真蒸 軸三つ葉 京人参 松葉柚子 本日のお造り 盛り合わせ 鰆柚庵吹き寄せ焼き 海老芋唐揚げ 菊蕪 湯葉豆腐 松笠慈姑 若さぎ南蛮漬け 穴子寿司 銀だら西京焼き 雲子炙りぽん酢 生麩柚子味噌田楽 鴨いちぢく 錦玉子市松 あん肝西京漬け 聖護院蕪 鴨 菊人参 法蓮草 白髪葱 木の芽 土鍋栗御飯 赤出汁 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 すっぽん鍋コース
10,000円
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湯島天神の梅を使用した自家製梅酒 毛蟹 菊菜 菊花 丹波しめじ お浸し仕立 いくら 加減酢のゼリーシート とんぶり 花穂じそ ＊先付は、解禁次第、香箱蟹に変更いたします。 白味噌仕立 ずわい蟹真蒸 軸三つ葉 京人参 松葉柚子 本日のお造り 盛り合わせ 鰆柚庵吹き寄せ焼き 海老芋唐揚げ 菊蕪 湯葉豆腐 松笠慈姑 若さぎ南蛮漬け 穴子寿司 銀だら西京焼き 雲子炙りぽん酢 生麩柚子味噌田楽 鴨いちぢく 錦玉子市松 あん肝西京漬け すっぽん鍋 すっぽん雑炊 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
霜月 うな重コース
9,000円
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厳選したうなぎを味わう うな重コース です。 |
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霜月 特選とらふく白子コース〈要予約〉
11,000円
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食前酒 ふく皮 ふく刺し ふく白子茶碗蒸し 焼き白子と焼きふく ふく唐揚げ ふく鍋 雑炊 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします |
 ※写真はイメージです。 |
霜月 松葉蟹コース〈要予約〉
18,000円
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食前酒 香箱蟹 松葉蟹刺身 蒸し上げ松葉蟹 焼き松葉蟹 松葉蟹天ぷら 松葉蟹鍋 雑炊 香物 季節のデザート盛り合わせ 二色わらびもち お薄 ＊ご予約は、解禁後、前々日までにお願いいたします ＊ コース料理は仕入れにより内容が変わることがございます |
 ※写真はイメージです。 |
おまかせコース<要予約>
15,000円
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店主丸島のおまかせコースとなります 季節の最高のお料理をお楽しみください |
一品料理
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〈野菜料理〉 むかご 生麩田楽 〈魚介料理〉 香箱蟹 鰆 雲子 〈肉料理〉 シャラン産鴨 厚切りベーコン
〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 くずきり お抹茶付き （二名様より） 一名様 880円 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1800円 江戸前穴子姿寿司 2500円 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格に別途消費税がかかります。