日本料理丸しま
四季折々の和食・懐石料理をご堪能ください。
記念日や大事な接待など、最高の食材をお楽しみください。
湯島駅より徒歩3分/末広町駅より徒歩3分
夜の部
コース料理の品々
睦月 丸しまコース料理
12,000円
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自家製梅酒 雲子 天王寺蕪 焼目よもぎ麩 菊人参 根三つ葉あんかけ仕立 すり柚子 ふくとあん肝の低温調理 ふくひれ出汁ぽん酢のジュレ 添え野菜 京雑煮仕立 鯛塩焼き 丸もち 亀甲大根 鶴人参 唐墨青身大根 松葉柚子 ふきのとう豆腐 子持ち昆布と芹お浸し ふく唐揚げ 寒鰤みぞれ和え 春子鯛木の芽寿司 蛤黄味呂焼き 百合根梅肉茶碗蒸し 大浦牛蒡鶏射込み ずわい蟹松風 甘鯛若狭焼き 海老芋唐揚げ 焼骨出汁のスープ 浅月 鰆蓮根ふきのとうはさみ揚げ たらの芽 本日の厳選焼魚 炭火焼き 和牛サーロイン八幡巻き 土鍋あさり御飯 赤出汁 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 |
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自家製梅酒 雲子 天王寺蕪 焼目よもぎ麩 菊人参 根三つ葉あんかけ仕立 すり柚子 ふくとあん肝の低温調理 ふくひれ出汁ぽん酢のジュレ 添え野菜 京雑煮仕立 鯛塩焼き 丸もち 亀甲大根 鶴人参 唐墨青身大根 松葉柚子 ふきのとう豆腐 子持ち昆布と芹お浸し ふく唐揚げ 寒鰤みぞれ和え 春子鯛木の芽寿司 蛤黄味呂焼き 百合根梅肉茶碗蒸し 大浦牛蒡鶏射込み ずわい蟹松風 甘鯛若狭焼き 海老芋唐揚げ 焼骨出汁のスープ 浅月 うるい 鰆蓮根ふきのとうはさみ揚げ たらの芽 和牛サーロイン八幡巻き 土鍋あさり御飯 赤出汁 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 |
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睦月 丸しまコース料理
7,000円
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自家製梅酒 雲子 天王寺蕪 焼目よもぎ麩 菊人参 根三つ葉あんかけ仕立 すり柚子 ふくとあん肝の低温調理 ふくひれ出汁ぽん酢のジュレ 添え野菜 京雑煮仕立 鯛塩焼き 丸もち 亀甲大根 鶴人参 唐墨青身大根 松葉柚子 ふきのとう豆腐 子持ち昆布と芹お浸し ふく唐揚げ 寒鰤みぞれ和え 春子鯛木の芽寿司 蛤黄味呂焼き 百合根梅肉茶碗蒸し 大浦牛蒡鶏射込み ずわい蟹松風 甘鯛若狭焼き 海老芋唐揚げ 焼骨出汁のスープ 浅月 うるい 鰆蓮根ふきのとうはさみ揚げ たらの芽 土鍋あさり御飯 赤出汁 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
睦月 モール温泉すっぽん鍋コース
10,000円
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自家製梅酒 雲子 天王寺蕪 焼目よもぎ麩 菊人参 根三つ葉あんかけ仕立 すり柚子 ふくとあん肝の低温調理 ふくひれ出汁ぽん酢のジュレ 添え野菜 京雑煮仕立 鯛塩焼き 丸もち 亀甲大根 鶴人参 唐墨青身大根 松葉柚子 ふきのとう豆腐 子持ち昆布と芹お浸し ふく唐揚げ 寒鰤みぞれ和え 春子鯛木の芽寿司 蛤黄味呂焼き 百合根梅肉茶碗蒸し 大浦牛蒡鶏射込み ずわい蟹松風 甘鯛若狭焼き 海老芋唐揚げ 焼骨出汁のスープ 特製すっぽん鍋 雑炊 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 |
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睦月 うな重コース
9,000円
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自家製梅酒 雲子 天王寺蕪 焼目よもぎ麩 菊人参 根三つ葉あんかけ仕立 すり柚子 ふくとあん肝の低温調理 ふくひれ出汁ぽん酢のジュレ 添え野菜 京雑煮仕立 鯛塩焼き 丸もち 亀甲大根 鶴人参 唐墨青身大根松葉柚子 ふきのとう豆腐 子持ち昆布と芹お浸し ふく唐揚げ 寒鰤みぞれ和え 春子鯛木の芽寿司 蛤黄味呂焼き 百合根梅肉茶碗蒸し 大浦牛蒡鶏射込み ずわい蟹松風 甘鯛若狭焼き 海老芋唐揚げ 焼骨出汁のスープ 特製うな重 赤出汁 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 |
※写真はイメージです。 |
睦月 ふくコース〈要予約〉
11,000円
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自家製梅酒 ふく皮 てっさ ふく白子茶碗蒸し 焼きふく 焼き白子 ふく唐揚げ てっちり 雑炊 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
睦月 松葉蟹コース〈要予約〉
18,000円
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自家製梅酒 松葉蟹茶碗蒸し 銀あんかけ すり柚子 松葉蟹刺身 松葉蟹蒸し上げ 松葉蟹甲羅焼き 松葉蟹天ぷら 特製松葉蟹鍋 雑炊 香物 苺づくしのデザート 二色わらびもち お薄 ＊ コース料理は仕入れにより内容が変わることがございます。 ＊ ご予約は前々日までにお願いいたします。 |
 ※写真はイメージです。 |
おまかせコース<要予約>
15,000円
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店主丸島のおまかせコースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 |
特別コース<要予約>
20,000円
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より上質な食材を使った、店主丸島一押しの特別コースとなります。 季節の最高のお料理をお楽しみください。 |
睦月 一品料理
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〈野菜料理〉 たらの芽 蓮根 ふきのとう 〈魚介料理〉 子持ち昆布 はまぐり 甘鯛 すっぽん 鰆 〈肉料理〉 シャラン産鴨 〈季節の料理盛り合わせ〉 〈食事〉 〈デザート〉 （二名様より） 一名様 880円 |
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＊お料理のお値段は、料理内容により、決めさせていただきます。お気軽にお尋ねください。 |
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おみや
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季節の炊き込みご飯 1,800円 江戸前穴子姿寿司 2,500円 |
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・コース料理は、仕入れにより内容が変わることがございます。
・価格に別途消費税がかかります。