水無月 はもコース <要予約> 13,860円(税・サ込)
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食前酒 本日のリキュール 先付 冷やし鉢仕立 鱧湯引き 丸茄子 冬瓜 おくら 海老出汁ジュレ添え 椀物 清汁仕立 鱧葛打ち 鱧の子玉子寄せ 芽葱 順才 柚子香 造り 鱧湯引き 叩き 焼物 鱧源平焼き 八寸 鱧肝時雨煮 もずく酢 枝豆 白アスパラ豆腐 鰯柚庵焼き 蛸小倉煮 とうもろこし真蒸 鱧寿司 鱧骨煎餅 油物 鱧アスパラ巻き揚げ もろこし 小茄子 藻塩 鍋物 鱧鍋 野菜一式 自家製ぽん酢 食事 土鍋鱧とうもろこし御飯 味噌椀 香物 甘味 本日のアイス 二色わらびもち お薄 * 個室ご利用の場合は個室料5%加算し 14,553円頂戴します。 * ご予約は前々日までにお願いいたします |
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