日本料理丸しま

食前スープ　　南瓜のスープ　クルトン　パセリ

先付　　二色ずいき素麺仕立

　　　　　鱧湯引き　雲丹　順才　花穂じそ

椀物　　清汁仕立

　　　　　鱧葛打ち　絹豆腐　順才　梅肉　すり柚子

造り　　鱧　湯引き　叩き

焼物　　鱧源平焼き　山椒　梅肉

八寸　　蛸小倉煮　鱧肝煮　伏見唐辛子ちりめん煮　鱧寿司

　　　　　姫さざえ旨煮　とうもろこし豆腐　鱧骨煎餅

　　　　　枝豆松風　鱚おかき揚げ　大羽鰯柚庵焼き

油物　　鱧難波揚げ　賀茂茄子　伏見唐辛子

強肴　　はもしゃぶ　野菜一式

食事　　土鍋鱧もろこし御飯　赤出汁　香物

甘味　　湯葉のアイス　マンゴームース

　　　　　二色わらびもち　お薄

　　　＊　ご予約は前日までにお願いいたします