水無月 はもコース <要予約> 11,550円（税・サ込）
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食前酒 本日の果実酒 先付 鱧湯引き 賀茂茄子 冬瓜 新小芋 白アスパラ 隠元 すり柚子 喰い出汁のジュレ 椀物 清汁仕立 鱧葛叩き 焼胡麻豆腐 順才 梅肉 柚子 造り 鱧叩き 湯引き 焼物 鱧源平焼き 蓮根 万願寺唐辛子 山椒 八寸 鱧肝時雨煮 もずく酢 鱧骨煎餅 本日のにぎり 青ずいきうるか とうもろこし真蒸 穴子煮凝り 入梅鰯柚庵焼き 枝豆茹で上げ モロヘイヤお浸し 油物 鱧南蛮巻き揚げ 賀茂茄子 伏見唐辛子 強肴 はもしゃぶ 野菜一式 自家製ぽん酢 食事 鱧湯斗飯 香物 甘味 メロンアイス 酢立ムース 二色わらびもち お薄 ＊ 個室ご利用の場合は個室料5％加算し 12,128円頂戴します。 ＊ ご予約は前日までにお願いいたします |
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