日本料理丸しま

食前酒　　　本日のリキュール

先付　　冷やし鉢仕立

　　　　　車海老  丸茄子  冬瓜  おくら   海老出汁ジュレ添え

椀物　　清汁仕立

　　　　　鱧葛打ち　鱧の子玉子寄せ　芽葱　順才　柚子香

造り　　本日のお造り　四点盛り

焼物　　鮎笹焼き　たで酢二色

八寸　　伏見唐辛子ちりめん煮　もずく酢　枝豆

　　　　　白アスパラ豆腐　とうもろこし真蒸　鯛桂瓜巻き

強肴　　時鮭アスパラ挟み揚げ　小茄子

　　　　　とうもろこしかき揚げ　藻塩

食事　　土鍋鯵薬味御飯　味噌椀　香物

甘味　　本日のアイス　二色わらびもち　お薄