日本料理丸しま

食前酒　　自家製梅酒

先付　　蟹と壬生菜のお浸し　いくら添え

　　　　　　〈解禁次第、香箱蟹になります。〉

椀物　　白味噌仕立

　　　　　雲子炙り　海老芋　三色帯野菜　松葉柚子　山椒

造り　　本日のお造り　盛り合わせ

焼物　　かます一味柚庵舞茸挟み焼き

　　　　　菊蕪酢漬け　蓮根煎餅

八寸　　柿黒豆赤蒟蒻白和え　鮟鱇煮凝り　穴子小巻玉子

　　　　　むかごチーズ松風　沢蟹つや煮　生麩春菊味噌田楽

　　　　　初霜牡蠣時雨煮 いちょう長芋　本日のお寿司

強肴　　南瓜まんじゅう　菊蕪　紅葉鯛　春菊　針柚子

食事　　土鍋鮭いくら御飯　赤出汁　香物

甘味　　和栗アイス　洋梨コンポート　わらびもち　お薄