日本料理丸しま

食前酒　　菊酒

先付　　紅葉鯛深山蒸し　かぼす敷　紅葉麩　銀杏

　　　　　みぞれ加減酢　浅月

造り　　本日のお造り　盛り合わせ

椀物　　清汁仕立

　　　　　鱧葛叩き　賀茂茄子　松茸　芽葱　

　　　　　紅葉添え　すり柚子

焼物　　甘鯛杉板焼き　焼き蓮根　揚げ銀杏　菊蕪甘酢漬

八寸　　いが栗洋酒煮　鴨いちぢく　秋刀魚一味柚庵焼き

　　　　　海老チーズ香り揚げ　生麩柚子胡椒味噌田楽

　　　　　市松胡麻豆腐　鯛手まり菊花寿司　いちょう甘芋

強肴　　菊蕪　南瓜鶏そぼろ饅頭　菊花あんかけ　軸法連草

食事　　土鍋松茸御飯　赤出汁　香物

甘味　　栗アイス　さつまいも林檎煮　わらびもち　お薄